食品科学与工程，让吃得更安全更有营养

食品科学与工程，让吃得更安全更有营养

食品科学与工程，让吃得更安全更有营养记得马云曾经说过，再过二十年，什么最贵？那就是安全的食物、干净的空气、肥沃的土地，没有污染的水。所以，随着人们生活水平的提高，人们对食物的要求，不再是吃饱，而是升级为吃得美味，吃得放心，吃得更有营养。民以食为天，而这正是该专业的意义所在，也是它的存在价值。那么食品科学与工程它具体研究什么，实力强校有哪些，录取分数多少，未来前景如何，让我们带着这些问题，一起去盘点一下吧。一、食品科学与工程专业的内涵食品科学与工程专业主要是研究食品原材料和食品的物理、化学和生物学特性，营养，品质，安全，工程化技术的一门多学科交叉的应用学科。它的本科课程注重科学基础与工程实践教学，开设的课程有食品化学与分析、食品营养学、食品微生物学、食品工程原理、食品工艺概论、食品装备与工厂设计、食品安全与质量控制等。根据院校不同，该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。二、实力院校推荐阳光高考平台统计数据显示，目前全国共有287所本科高校开设食品科学与工程专业。教育部第四轮学科评估结果中，共有55所高校入选，其中中国农业大学和江南大学并列第一，南昌大学排名第三，具体名单如下：小编以江南大学为例，2019年在浙江的录取分数是比较高的：浙江一段线595分，而它的最低分是635分，高出一段线40分，应该说对好多同学来说是有压力的，相信它的王牌专业录取分数就会更高了。可以说近三年想要报考江南大学的同学，你都要超过省控线40分，否则后果你懂的。三、就业前景探究食品工业是制造业中的第一大产业。2016年前三季度全国规模以上食品工业企业累计完成主营业务收入7.9万亿元，同比增长6.1%，实现利润总额5千亿元，同比增长8.2%，食品产业经济运营保持了稳中有进的良好态势。食品科学与工程的毕业生都去哪里了呢？有以下这5个方向可以选择：1、公务员：到国家机关、海关、商检、食品安全管理等政府和事业单位从事行政监管工作。这是比较稳妥的也是很不错的方向；2、做研发：到大专院校、科研院所、食品企业及相关行业从事科学研究、技术开发、做品质控制等，这也应该是专业对口的工作；3、做销售：懂营销的人很多，懂食品的人也很多，但是既懂食品又懂营销的人很少，所以这也是个机会。4、深造：一般食品专业的毕业生，比较多地会倾向考研深造，比如江南大学的食品科学与工程的毕业生每年会有30%左右选择继续深造学习。作为一个应用型的专业，要有吃苦的准备，刚开始的时候或许工资不会很高，慢慢沉淀后，前景是不错的。

TAG标签：

腰肌劳损注意事项
产后伤食
如何预防妊娠合并症
痰厥吃什么好