含有叶黄素的食物有哪些？

含有叶黄素的食物有哪些？

含有叶黄素的食物有哪些？

自古以来，人们就都知道，菊花有着清肝明目的功效。其实，这正是因为菊花中含有丰富的叶黄素。叶黄素不仅存在于天然食物中，也是人体视网膜黄斑区的主要色素，作为一种强力抗氧化剂，叶黄素可以清除眼睛中过多的自由基，同时过滤有害蓝光，避免视网膜在吸收光线的时候受到氧化伤害；同时，叶黄素也可以保护眼睛的微血管，维持良好的血液循环。人体不能自我合成叶黄素，需要从外部获取。对于易发生眼疲劳的人群、中老年人以及正处于视力发育期的孩子，多补充叶黄素是非常重要的。

那么，如何补充叶黄素，含有叶黄素的食物有哪些呢？

绿色蔬菜

深绿色的叶类蔬菜中含有丰富的叶黄素，颜色越深，含有的叶黄素量就会越高，如菠菜、花椰菜、甘蓝等等，想要补充叶黄素，就应当多吃深绿色的蔬菜。

黄色食物

黄色食物包括玉米、蛋黄、南瓜等，含有的叶黄素量都很高。玉米中含有丰富的叶黄素，除此之外还含有多种维生素以及玉米黄质，能够有效的保障眼睛的黄斑感光区的健康；经常食用鸡蛋，不但能够保证营养的摄取，还能够保证叶黄素的吸收，进而促进眼睛的保健，让眼睛越来越明亮。

部分水果

水果中含有丰富的维生素，而部分水果中含有的叶黄素也是比较高的，比如芒果、橙子、猕猴桃等，特别是猕猴桃，不仅维生素C含量丰富，叶黄素的量也不可小觑，常吃猕猴桃，有利于维护身体健康。

除了以上多种含有叶黄素的食物之外，想补充叶黄素，也可以从膳食营养补充剂入手。从食物中获取的叶黄素量较低，且吸收率不高，不如食用越橘叶黄素补剂。这里推荐汤臣倍健健视佳越橘叶黄素。

汤臣倍健健视佳中的叶黄素含量较高，并且采用叶黄素酯的形式存在，稳定性、吸收率都更好，更有利于被人体利用。叶黄素酯原料精选于南美万寿菊，可以在人体内转化为叶黄素，其稳定性、吸收利用率都优于普通叶黄素。

同时，健视佳中还含有采自极寒地带的欧洲野生越橘中提取的越橘提取物，花青素含量极高，能够保护眼外周围循环和毛细血管的作用；还有来源于澳大利亚杜氏海藻提取的胡萝卜素，胡萝卜素在人体转化为维生素A后，可以发挥出增强眼睛暗适应能力，缓解眼睛干涩的作用。

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